Jyväskylä on valitettavan harvoin ollut matkakohteenani - olisikohan nyt ollut kolmas kerta koskaan. Tällä kertaa sinne vei yliopistolla järjestetty kaksipäiväinen metodifestivaali. Pitkähkön junamatkan vuoksi saavuin jo edellisenä iltana, mikä mahdollisti kaksi pitkää iltaohjelmaa. Kaupunginteatterissa ei ollut juuri näille illoille mitään houkuttelevaa, joten käytin molemmat illat kaupungin gourmet-tarjontaan tutustumiseen. Pääkaupuinkiseutulaisena olin aiemmin noteerannut Jyväskylän fine dining … Jatka artikkeliin Jyväskylän fine dining kestää vertailun
Pöllöwaarin siipi kantaa
Toista kertaa ravintola Pöllöwaarissa, taustalla hyvät kokemukset edellisen kerran pitkästä menusta muutama vuosi sitten. Pöllöwaari on pienen boutique-hotellin yhteydessä toimiva fine dining -ravintola ja se, joka Jyväskylästä useimmin on ollut 50 parasta ravintolaa -listoilla ja joka ainakin itselleni tulee esimmäisenä mieleen kaupungin ravintolatarjontaa ajatellessa. Alku aina hanakkaa Aperitiiviksi otin 3R-nimisen raparperidrinkin, joka tarjottiin hauskasta kaksiosaisesti … Jatka artikkeliin Pöllöwaarin siipi kantaa
Vesilinna & Vuoden nuori kokki 2013
Ravintola Vesilinna toimii Jyväskylässä, Harjun laella olevassa vesi- ja näkötornissa. Ravintolan lista ennen visittiiä netistä katsoen oli kohtalaisen mielenkiintoinen: karamellisoitua possunniskaa, valkoparsajäätelöä, poron kieltä, oliiviöljysorbetti, vuohenjuusto-valkosuklaajäätelö, ... Lisäksi pidän ravintoloista korkeissa paikoissa, joista on hieno näköala (kuten Näsinneula ja Puijo), joten Vesilinna valikoitui helposti käynnin kohteeksi. Maanantai-iltana ravintolassa ei ollut kovin paljoa väkeä, ja muissa … Jatka artikkeliin Vesilinna & Vuoden nuori kokki 2013
Kategoriat: Mistä asioista bloggaan?
Mistä sitä etsimääni erinomaisuutta siis löytyy? Ihankin varmasti monenlaisista asioista, mutta tässä blogissa keskityn lähinnä kahteen: ruokaan ja esittävään taiteeseen - tässä hiukan tarkempaa pohdintaa. Ateriat Ruokapostaukset liittyvät enimmäkseen mainioihin aterioihin ravintoloissa - toki satunnaisesti joku omakin tekele saattaa päästä esiin, mutta epäilemättä harvemmin kuin muiden. Erinomainen ruoka on nautinto, siksi sitä kannattaa verbaalisesti märehtiä … Jatka artikkeliin Kategoriat: Mistä asioista bloggaan?
What’s in a name?
Ensimmäinen mahtipontinen Shakespeare-lainaus, seminokkela alluusio, on jo otsikossa, joten eiköhän tästäkin postauksesta "hyvä" tule 😉 Ajatus oli pohtia blogin nimeä ja antaa vanhan bardin kertoa, ettei se nimi niin tärkeä ole - kirjoitan mitä kirjoitan nimestä riippumatta. Mutta toki blogin nimi jotenkin liittyy siihen, mistä ja mitä kirjoitan. Itse asiassa blogin nimen piti alun perin … Jatka artikkeliin What’s in a name?
Miksi, oi miksi?
Miksi ihmeessä aloin blogata? No tokkopa siihen mitään järjellistä syytä on. Mutta yritänpä järkeistää tätä nyt jotenkin kuitenki Aloin kirjailla muistiinpanoja jo aikoja sitten, mutta tämän blogin perustin vihdoin eräänä kesäisenä iltana Jyväskylässä mainion aterian jälkeen. Jotain yksittäisiä aikaisempia muistiinpanoja saatan "retroaktiivisesti" lisätä blogiin, jos ovat lähiajoilta ja lähes valmiita postattaviksi, mutta pääasiassa en kirjaa … Jatka artikkeliin Miksi, oi miksi?
Erinomaisuutta 