Mikko Utter – kokin luona kylässä

Osui kohdalle tilaisuus mennä Mikko Utterin isännöimään 8-paikkaiseen "ruokabaariin" Lohjalla, "kokille kylään", niin kuin hän tilaa ja tilannetta itse kehysti: yksi huone, joka oli jaettu kokin valtakunnaksi ja asiakastilaksi pitkällä baaripöydällä, jonka ääressä rivissä kökötimme, kun mies kokkasi, tarjoili ja tarinoi. Niin, tarinoi - raaka-aineista, viineistä, astioista, jne. riitti juttua enemmän kuin ravintoloissa yleensä, mikä … Jatka artikkeliin Mikko Utter – kokin luona kylässä