Kuopion-reissulla pitää aina käydä Mustassa Lampaassa, joka lienee paikkakunnan selvä fine diningin kärki. Villiyrttiteema tuntuu olevan pop (ks. Satoa goes wild), niinpä täälläkin yllätysmenu oli villiyrttien valtaama. Perusversio oli lyhyt, neljä ruokalajia, mutta sopvaksi houkutukseksi ruokalistalla oli vihje, viidellä eurolla saa lisäruokalajeja, joten päädyin kuuteen viineineen. (Mainittakoon, että ravintolassa on kovin hämärä valaistus, mikä on tunnelmallista ja mukavaa, mutta haastavaa … Jatka artikkeliin Musta Lammas: villiyrttiyllätysmenu

Vihdoin takaisin kaikilta osin aidosti korkeatasoisessa ravintolassa - johan tässä on slummailtukin 😉 Kun OS meni kesäksi yllättäen umpeen ja jäi tältä kesältä kokemtta, kantaa Musta Lammas käsittääkseni nyt yksinään Kuopion kovatasoisen fine diningin lippua, ja korkealla kantaakin. Jo aperitiivista käytiin ihan lupaavaa keskustelua tarjoilijan kanssa: ehdolla oli pienpanimo-oluita, GT:tä pientislaamon ginistä... makean ystävänä päädyin kuitenkin … Jatka artikkeliin Musta lammas yrttimetsässä

Aina kesällä viikon Kuopiossa viettäessäni olen pyrkinyt ainakin kerran käymään Mustassa Lampaassa, toisessa Kuopion suosikeistani. Sen laatuun on aina voinut luottaa, ja viime aikoina ruokien kiinnostavuuskin on ollut nousussa. Vuoden nuori sommelierkin on täällä töissä, mikä ei toki ole asiakkaalle välttämättä arvo sinänsä, mutta kertoo ehkä kuitenkin jotain ravintolan kehittymisotteesta ja kiinnittymisestä ajan henkeen. Alkuun, … Jatka artikkeliin Musta lammas entistäkin ehompana

Kuopion toinen ja perinteisin fine dining -ravintola, Musta Lammas, jaksaa viehättää sekä lämpimän tiiliholvimaisella interöörillään että hyvällä ruoallaan. Tänä vuonna oli "katolle" avattu myös terassi, jossa juomien lisäksi tarjolla oli myös pieniä käteviin purkkeihin pakattuja ruoka-annoksia, mutta Kuopion-viikon aikana pääsin sateisesta säästä johtuen käymään siellä vain pari kertaa. Tervetullut juttu kuitenkin! Sisätiloissa aperitiiviksi suositeltiin punaviiniä: … Jatka artikkeliin Ei perheen musta lammas