Ravintola Os: lounas ja brasserie

Ravintola Os:n suurista muutoksista ja konseptista jaarittelinkin jo toisessa, fine dining -puolta koskevassa kirjoituksessani, joten ei niistä tässä enempää, vaan suoraan asiaan: miten toimii Os:n konseptin lounas- ja brasserie-osuudet? Lounas Aluksi, varsinaisia annoksia… Lue loppuun

Vuyani – intensiteettiä Etelä-Afrikasta

Vuani Dance Theatre on eteläafrikkalainen nykytanssiryhmä, joka (käsiohjelman mukaan) yhdistää tanssissaan afrikkalaisia nykyrytmejä ja rituaalisia liikkeitä pikkutarkkaan, klassiseen teknikkaan pohjautuvaan ilmaisuun. Ilta koostui kahdesta teoksesta. Umnikelo Ryhmän taiteellisen assistentin, koreografi Luyanda Sidiyan teos… Lue loppuun

Ei perheen musta lammas

Kuopion toinen ja perinteisin fine dining -ravintola, Musta Lammas, jaksaa viehättää sekä lämpimän tiiliholvimaisella interöörillään että hyvällä ruoallaan. Tänä vuonna oli ”katolle” avattu myös terassi, jossa juomien lisäksi tarjolla oli myös pieniä käteviin… Lue loppuun

Top Chef -finalistin Urban

Ravintola Urban oli ”must try” sen jälkeen, kun aiemmin keväällä kuului, että Top Chef -kilpailun finalisti Anssi Kantelinen avaa ravintolan Kuopion keskustaan. Ravintolan nimi on Urban, se on osoitteessa Pujonkatu 15, ja katuhan… Lue loppuun

Incidence chorégraphique – tekniikkaa ja tunteita

Pariisin oopperan baletin kainaloon perustettu Incidence chorégraphique -ryhmä, toinen Kuopion tämän vuoden pääesiintyjistä hollantilaisen Introdansin lisäksi, tarjosi huimaa tekniikkaa ja voimakkaita tunteita kuuden teoksen illassa Kuopion musiikkikeskuksessa. Ennen taukoa José Martinezin teos Ouverture… Lue loppuun

Nykytanssia – wtf?

Mitä ihmeen katsomista nykytansissa on? Eikö se ole jotain outoa hiipimistä tai muuta ketkutusta, josta ei normaali ihminen mitään tolkkua voi saada? No on, on! Miksi ja miten sitten katson nykytanssia (ja muutakin… Lue loppuun

Ravintola Os:n pitkä (maku)matka

Kuopion toinen huippuravintola, Os, on kokenut täyden  muodonmuutoksen uusiin tiloihin ja laajennettuun konseptiin siirtyessään. Pääasia eli ruoka on edelleen mainiota. Os asui pitkään hämyisessä tilassa Tulliportinkadulla, lähinnä kerrostalon kerhohuoneelta vaikuttaneessa tilassa, jossa oli… Lue loppuun

Ei vain tätien vaan tähtien gaala

Kuopio tanssii ja soi -festivaalin suosittu gaala palasi jälleen ohjelmistoon, tällä kertaa nimellä ”Tähtien gaala”. Viimeksi taisin nähdä gaalan vuonna 2009, eli muutaman vuoden se taisi ehtiä olla tauolla. Hyvä, kun palasi! Kuten… Lue loppuun

Introdans: In Love – romanttista komediaa

Hollantilaisen Introdans-ryhmän In Love -ilta oli täynnä huumoria, romantiikka ja erotiikkaakin – tarjoiltuna mielettömällä teknisellä taituruudella ja taiteilijuudella! Ilta koostui seitsemästä lyhyestä teoksesta tai teoksen osasta. Introdansin tanssijoilla on klassinen koulutustausta, mutta ohjelmisto… Lue loppuun

Petri Kekoni Company: Miniatures

Petri Kekonin Miniatures -teos Kaupunginteatterin väliaikaisena näyttämönä toimivassa Yhteiskoulussa. Hiukan epäilytti ennalta tämä esityspaikka, mutta kohtuullisen ok se oli, vaikka penkit ylen puuduttavat olivatkin. Teoksessa oli ikään kuin neljä osaa: duo, soolo ja… Lue loppuun

Jyväskylän fine dining kestää vertailun

Jyväskylä on valitettavan harvoin ollut matkakohteenani – olisikohan nyt ollut kolmas kerta koskaan. Tällä kertaa sinne vei yliopistolla järjestetty kaksipäiväinen metodifestivaali. Pitkähkön junamatkan vuoksi saavuin jo edellisenä iltana, mikä mahdollisti kaksi pitkää iltaohjelmaa.… Lue loppuun

Pöllöwaarin siipi kantaa

Toista kertaa ravintola Pöllöwaarissa, taustalla hyvät kokemukset edellisen kerran pitkästä menusta muutama vuosi sitten. Pöllöwaari on pienen boutique-hotellin yhteydessä toimiva fine dining -ravintola ja se, joka Jyväskylästä useimmin on ollut 50 parasta ravintolaa… Lue loppuun

Vesilinna & Vuoden nuori kokki 2013

Ravintola Vesilinna toimii Jyväskylässä, Harjun laella olevassa vesi- ja näkötornissa. Ravintolan lista ennen visittiiä netistä katsoen oli kohtalaisen mielenkiintoinen: karamellisoitua possunniskaa, valkoparsajäätelöä, poron kieltä, oliiviöljysorbetti, vuohenjuusto-valkosuklaajäätelö, … Lisäksi pidän ravintoloista korkeissa paikoissa, joista… Lue loppuun

Kategoriat: Mistä asioista bloggaan?

Mistä sitä etsimääni erinomaisuutta siis löytyy? Ihankin varmasti monenlaisista asioista, mutta tässä blogissa keskityn lähinnä kahteen: ruokaan ja esittävään taiteeseen – tässä hiukan tarkempaa pohdintaa. Ateriat Ruokapostaukset liittyvät enimmäkseen mainioihin aterioihin ravintoloissa –… Lue loppuun

What’s in a name?

Ensimmäinen mahtipontinen Shakespeare-lainaus, seminokkela alluusio, on jo otsikossa, joten eiköhän tästäkin postauksesta ”hyvä” tule 😉 Ajatus oli pohtia blogin nimeä ja antaa vanhan bardin kertoa, ettei se nimi niin tärkeä ole – kirjoitan… Lue loppuun